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关于食品的历史文章
揭秘“垃圾食品”真的垃圾吗?被骗了好多年...
我们通常认为高能量、高蔗糖、高脂肪的饮食不健康,因此碳酸饮料、高糖饮料、薯片、薯条、盐渍品等食物,常常被人斥责为“垃圾食品”。但是,这些食物真的“垃圾”吗?低能量饮食(比如水果或蔬菜)更加健康?有“垃圾食品”这......
2015-01-14
为什么白酒不需要保质期而其它的食品却有保质期呢?
大家都知道,具有10、20年以上的白酒那口感会更加的绵柔、柔和,更有一股沁人的芳香。在当下白酒市场上,那年份酒的价格是一路上涨,特别是五粮液,茅台等知名大名牌,更是推出了50年份的白酒,它的市场价更是卖到了好几万......
2015-04-28
过期食品属于哪种垃圾?过期食品是湿垃圾吗?
过期食品属于哪种垃圾?很多小伙伴都不是很清楚,下面小编将为大家带来详细的介绍。从国外各城市对生活垃圾分类的方法来看,大致都是根据垃圾的成分构成、产生量,结合本地垃圾的资源利用和处理方式来进行分类。如德国一般......
2013-10-23
中国古代就以冰储藏食品:取冰官员叫“凌人”
早在两千多年前的奴隶社会,我国就有了储藏食品的“冰鉴”了,《周礼》中就有冰鉴储藏食品的记载:“祭祀供冰鉴。”冰鉴,其实就是古代的冰箱,是用所凿的冰块制作的,样子就像现在的瓮,古人把各种熟食或者酒水放在里面冷藏,效果跟......
2012-09-21
世界上10种美味昆虫食品 你敢吃吗?
正如很多昆虫食用者知道的那样,以下10种小虫不仅仅是一种害虫,它们还是可以食用的。过往人们因为一些特殊原因不得不食用这些虫子,而今它们已经成为了餐桌上一道佳肴。10、Witchetty蛆这些大型的,白色的甲虫幼体在澳大利......
2019-08-08
古代严惩食品造假者:唐代最高可判处绞刑
民以食为天,食品作为人类生存的基本,一直受到国家的高度重视。自古到今,丰衣足食一直是国家和人民的理想,国家不仅通过各种方式鼓励生产,也对食品的流通和管理采取了相应措施。周代果实未成熟严禁入市场古代商品经济虽然不......
2015-05-20
揭秘古代是如何打击毒假食品:周代最早有记录
民以食为天,食品出了问题,必会民怨沸腾,政府难辞其咎。因此,打击毒假食品,不独为当下热门话题,古代政府不仅重视,而且创造的经验也值得借鉴。早在5000年前,神农氏就成为中国拒绝毒食品的鼻祖。《淮南子》记载“神农尝百草之滋......
2012-12-30
盘点世界十大巨型的食品 扬州炒饭纪录无效
日前,4192公斤的“世界最大份炒饭”在江苏扬州诞生,号称打破吉尼斯世界纪录,但随即曝出炒饭被当做厨余垃圾送去喂猪。昨日,认证为吉尼斯世界纪录的官方微博宣布,因存在浪费情况,这个挑战无效。吉尼斯世界纪录大中华区市场总......
2019-07-16
羌族饮食 羌族人日常的主要食品有啥
粮食类:主要有玉米、小麦、豌豆、胡豆、红苕、洋芋(马铃薯)和各类芸豆、荞麦、莜麦等。将成熟的各类粮食收获、贮藏,可根据各自的食用习惯和爱好制作各类食品。玉米晒干磨成粉,可做干饭(和大米叫"金裹银")、打搅团、做玉......
2012-12-24
垃圾食品竟然有益于环境?想必很多人会感到惊讶吧!
如果说这个最先开创出McGangBang汉堡吃法的国家正面临越来越普遍的肥胖现象,想必不会有人觉得惊讶吧。美国人喜食油和糖,越来越多的美国国民因为不健康的饮食方式患病,但其实这样的饮食也有自己的优点:产生的温室气体要比......
2015-10-06
二战日本的奇思妙想:竟造了艘食品补给舰
兵家讲究“兵马未动,粮草先行”。二战期间,日本不仅建造了一个庞大的联合舰队,还建造了“间宫”号食品补给舰。一般国家的海军舰船中,并没有这种大型的食品补给舰。日本的这艘食品补给舰,算得上是“蝎子粑粑——独(毒)一份......
2015-05-11
古代竟就以冰鉴储藏食品:设取冰官员“凌人”
早在两千多年前的奴隶社会,我国就有了储藏食品的“冰鉴”了,《周礼》中就有冰鉴储藏食品的记载:“祭祀供冰鉴。”冰鉴,其实就是古代的冰箱,是用所凿的冰块制作的,样子就像现在的瓮,古人把各种熟食或者酒水放在里面冷藏,效果跟......
2017-11-26
人上瘾的十种食品 日常生活基本都可以见到
导语:正如人们常说的,一旦你开始吸食毒品,就很难停止。其实除了像大麻、海洛因和摇头丸等等这些让人上瘾的毒品外,一些食品也会使人上瘾,甚至会对我们的身体产生和药物一样的化学作用。接下来呢就由小编为大家揭秘会让人上......
2014-04-01
“儿童食品”真的适合儿童吗?标注“儿童”字样就一定健康吗?
又到开学季,不少家长开始采购儿童用品,从儿童书包到儿童牛奶、儿童水饺,与“儿童”相关的产品都被放入购物车中。记者发现,很多家长在给孩子购买食品时更青睐冠以“儿童”字样的食品,认为它们更符合孩子的身体发育需要,而这......
2019-12-26
壮族饮食文化 除了糯米食品壮族人们还爱吃啥
喜食生食壮族生食的传统十分悠久。生食中即有植物,也有动物,甚至活的动物。唐代时,壮族先民即生食用蜜饲养的活的小老鼠,唐代张《朝野佥载》卷二载:“岭南獠民好为蜜蝍,即鼠胎未瞬,通身赤蠕者,饲之以蜜,饤之筵上,嗫嗫而行,以箸挟......
2012-11-28
吃垃圾食品致失明是真的吗?为人父母要警惕!
垃圾食品究竟是不是垃圾?垃圾食品究竟对人体有多大危害?看了内科医学年鉴(AnnalsofInternalMedicine)报道的这个案例后,你可能会有一个更新的认识。在英国布里斯托,有一位不愿透露姓名的17岁男孩,据他自己称,从上小学开始......
2019-10-04
塔吉克族的日常食品是啥?节日又吃啥
塔吉克族,主要居住在新疆。主要从事畜牧业,饲养牛、羊,兼事农业,在山谷里种植青棵、豌豆、小麦等作物,过着半定居、半游牧的生活。日食三餐,主要食品有肉、面、奶,农区以面食为主,牧区以肉食为主。喜将面和奶或米和奶一起制成......
2017-08-15
古代人是怎么应对食品的安全问题的?从周朝就有“食品安全法”了
大多数人认为古代人的饮食健康又安全,实际上古代人的菜市场也很混乱,不少人死于食物中毒,为了生存,各朝各代不得不亮出他们独特的食品安全措施。周朝:要求不高,食品吃熟的就好。《周礼》中也有一套肉类合格标准,足以看出周......
2018-05-06
食品中的干燥剂是什么垃圾?食品中的干燥剂属于干垃圾吗?
食品中的干燥剂属于哪种垃圾?很多小伙伴都不是很清楚,下面小编将为大家带来详细的介绍。从国外各城市对生活垃圾分类的方法来看,大致都是根据垃圾的成分构成、产生量,结合本地垃圾的资源利用和处理方式来进行分类。如德......
2016-11-19
过期食品属于什么垃圾?过期食品是湿垃圾吗?
关于垃圾分类,很多小伙伴都分不清,过期食品属于什么垃圾。垃圾分类的难度尚未超出人类的日常认知范畴(毕竟瓶子纸板能卖钱、电池有毒不能乱扔,大家心里还是有点数的),但是当人们真正站在干湿垃圾的分叉路口,很多迷思还是油......
2019-04-10
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