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关于美食的历史文章

契丹人的美食世界:野味的诱惑

契丹人的美食世界:野味的诱惑

契丹人,一个曾经在中国北方建立辽朝的民族,他们的饮食文化也颇具特色。那么,契丹人也爱吃野味吗?让我们一起探寻契丹人的美食世界。一、契丹人的饮食特点契丹人的饮食以肉类为主,其中野味占据了很大比例。他们善于捕捉和......
2023-12-29
这位北宋名臣,不仅保住了西湖,还为当地人留下了一道美食

这位北宋名臣,不仅保住了西湖,还为当地人留下了一道美食

今日所说的杭州“老市长”并非他人,正是宋朝著名诗人、词作家,唐宋八大家之一的苏轼(又东坡居士),同时他也是一位胸怀远大抱负的政治家,无奈怀才不遇,但东坡居士生性与常人不同,天生乐观积极,在被贬期间不仅留下了诸多诗词,还......
2022-03-22
盘点古代与名人有关的美食,除了东坡肉还有什么?

盘点古代与名人有关的美食,除了东坡肉还有什么?

接下来小编带你追寻历史上真实的张仲景,探索发生在他们身上的历史故事。中华美食,闻名世界的国粹之一。其实,有很多美食,不仅味道好吃,还和历史名人有千丝万缕的关系。其中的典型代表就是苏轼和他独创的东坡肉,流传至今,依然......
2020-11-08
发明了勾践和夫差都爱吃的美食,范蠡到底有多全能?

发明了勾践和夫差都爱吃的美食,范蠡到底有多全能?

大家好,这里是小编,今天给大家说说范蠡的故事,欢迎关注哦。爽面是浙江省缙云县的一种独特手工面,是其美味在南方面条中最为食客们称道。宋朝诗人黄庭坚吃了缙云爽面之后,赋诗道:“汤饼一杯银丝乱,牵丝如缕王箸惜”。在当地的......
2020-08-19
唐朝有哪些奇怪的美食?马鞍垫子也能上餐桌

唐朝有哪些奇怪的美食?马鞍垫子也能上餐桌

我国的饮食文化源远流长,作为富庶强盛代表的大唐自然要做个表率,在唐朝时期,人们对于美食的追求更进一步,因此也诞生了很多著名的美食家,下面我们就来聊一聊两则有关美食的奇闻。有吃货就必然有满足他们愿望的好厨师。令人......
2021-05-13
慈禧太后吃遍美食 唯独一种食物不敢吃也无人敢做

慈禧太后吃遍美食 唯独一种食物不敢吃也无人敢做

谢谢你颜值那么高,还愿意看小编的文章,希望能给你带来快乐和放松,如你有和小编不一样的看法可以在下方评论踊跃留言吐槽小编。慈禧太后那些渊博的饮食知识,一定源于她那奢侈无比的饮食生活。慈禧太后的饮食之奢侈,堪称“享......
2018-09-01
屈原《招魂》中有哪些美食?屈原为何将食物写进诗里?

屈原《招魂》中有哪些美食?屈原为何将食物写进诗里?

屈原,中国古代伟大的爱国诗人,他的《离骚》、《九歌》等作品流传千年,影响深远。然而,在他的诗篇中,除了对国家、人民的深深关怀,还有一种独特的情感表达方式——食物。在《招魂》一诗中,屈原巧妙地将美食融入其中,为我们展现......
2023-12-27
清代纪晓岚的美食情缘:品味历史背后的饮食文化

清代纪晓岚的美食情缘:品味历史背后的饮食文化

提起清代的纪晓岚,人们往往会联想到他那广博的学识和独特的个性。然而,在历史的长河中,纪晓岚还有一个鲜为人知的爱好——对美食的热爱。这位文学巨匠为何如此热衷于饮食?本文将探索这一现象背后的原因及其所反映的饮食......
2024-02-05
古代月饼的风味与传说:探寻传统美食的源起

古代月饼的风味与传说:探寻传统美食的源起

在中国的传统节日中,中秋节无疑是最具有代表性的一个。而提到中秋节,人们自然会想到月饼这一应节食品。然而,你知道古代的月饼是什么样子的吗?它又是什么馅的呢?让我们一起探寻古代月饼的风味与传说。一、古代月饼的起源......
2024-03-12
在小说红楼梦中,贾府的餐桌上出现过哪些美食?

在小说红楼梦中,贾府的餐桌上出现过哪些美食?

红楼梦是中国古典四大名著之一,中国古代章回体长篇小说,这是今天本站小编给大家说的故事,欢迎关注哦。红楼梦里的吃食,除了大名鼎鼎的茄鲞和螃蟹宴,还有许多其他精妙绝伦的东西,读起来让人垂涎欲滴,食欲大振。一、贾母的餐桌......
2023-04-14
宋朝美食揭秘:皇宫不吃猪肉 食河豚成为时尚

宋朝美食揭秘:皇宫不吃猪肉 食河豚成为时尚

宋代饮食:于雅俗间变化宫廷饮食流风之下,让羊肉成为宋时矜贵而美味的象征,也让看盘在民间公私宴会上得以流传。但真正细论之下,真正影响宋代饮食却并非宫廷,而是民间。中国历史上有这么一个朝代上承千年饮食之美,下启中华......
2012-12-26
清明节有哪些传统美食?这些传统美食的来源是怎样的?

清明节有哪些传统美食?这些传统美食的来源是怎样的?

清明乃天清地明之意,清明也意味着气候温和、草木萌发,处处给人以清新明朗的感觉。下面小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!清明节要吃的食物有很多,蒿饼、青团、清明螺等,此外,中国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、......
2020-08-12
七夕节吃什么?有什么样的传统美食?

七夕节吃什么?有什么样的传统美食?

七夕节是中国传统文化中的一个重要节日,也是一个浪漫的节日。在这个节日里,人们会庆祝爱情、祈求幸福和美好的未来。除了送礼物、写情书等传统活动外,吃一些特别的美食也是七夕节的传统之一。那么,七夕节吃什么呢?首先,七......
2023-11-15
苏轼对美食有哪些研究?他发明探索了哪些美食?

苏轼对美食有哪些研究?他发明探索了哪些美食?

苏轼的故事大家真的了解吗?今天小编给你们带来全新的解读~在中国的文学史上,苏轼一定是一个不得不提的人物,但是这样一个文采卓然的大文豪,在美食界的地位竟然也是无可取代的。你能想象,在“君子远庖厨”,君子应当离杀生、......
2020-12-18
唐朝有哪些美食?探索唐朝的饮食文化

唐朝有哪些美食?探索唐朝的饮食文化

唐朝是中国历史上一个辉煌的朝代,其文化和艺术水平也达到了前所未有的高度。除了文学、艺术等方面,唐朝的美食也是当时社会中的一个重要组成部分。那么,唐朝有哪些美食呢?首先,唐朝的饮食文化非常丰富多样。在宫廷中,有各......
2023-11-04
历史上吃货苏轼发明的美食有哪些?

历史上吃货苏轼发明的美食有哪些?

众所周知苏轼不止是唐宋八大家之一,还是个大吃货,美食家,那么他发明了哪些美食呢?今天小编为大家带来相关介绍,感兴趣的小伙伴快来看看吧。1、东坡肘子东坡肘子产生之功非苏轼,而在于苏轼之妻王弗。相传,王弗在家炖肘子时因......
2022-06-08
舌尖上的古代名人乾隆、苏东坡都喜欢美食佳肴

舌尖上的古代名人乾隆、苏东坡都喜欢美食佳肴

公子宋:别拦着吃货吃东西,不然他们什么都干得出来话说这个春秋郑国的公子宋有一个羡煞众吃货的特异功能,那就是每每食指乱动,一准过一会儿就能吃到好吃的。有一天,公子宋跟子家两个人去觐见郑王,刚走到殿门口,公子的预兆就来......
2014-05-02
清朝都有着哪些小吃?清朝天桥是小吃美食汇聚之地

清朝都有着哪些小吃?清朝天桥是小吃美食汇聚之地

清朝京城,读书人必到琉璃厂,商人要去大栅栏,而讨生活的则到天桥。天桥地处京城宣武区,修建之初是皇帝从皇宫出正阳门到两坛祭祀的必经之地,因皇帝自称天子,故而该桥称天桥。天桥最初是一座汉白玉单孔高拱桥,光绪三十二年因修......
2019-03-22
在宋朝这个美食鼎盛时代,宋人对美食的追求到了哪个地步?

在宋朝这个美食鼎盛时代,宋人对美食的追求到了哪个地步?

有宋一朝,其被后人称为美食鼎盛时代,光是烹饪方式就有几十种之多,包括煎、烹、煮、炒、烧、烤、炖、熘、煸、蒸、泡等,甚至宋人还将平时的饮食生活写入诗词当中。那么今天我们就来探究一下宋朝人对美食的追求究竟到了哪个......
2021-12-16
乾隆在小饭馆吃到一种美食,后来这家店生意十分火爆

乾隆在小饭馆吃到一种美食,后来这家店生意十分火爆

今天小编为大家带来了一篇关于乾隆的文章,欢迎阅读哦~乾隆皇帝是清代最为风流的皇帝,不仅六下江南,还经常微服私访。据史料记载,乾隆皇帝曾在一家小店吃了顿特殊的美食,便马上为其题匾,让小店生意火爆至今。乾隆究竟吃了什......
2013-10-17